【ら〜めんブログ】バンドマンのためのラーメンデータ ②壱六家 上大岡店
【ら〜めんブログ】バンドマンのためのラーメンデータ②壱六家 上大岡店
超個人的見解でライブ後や、スタジオリハ後に最適なラーメン屋さんを紹介していくこの企画。
ぜひ、上大岡スタジオ24でのリハ帰りに行っていただきたいこのお店！！
第二回目は横浜 上大岡にある“壱六家”さんです。
まずは超個人的評価を…
総合 ★★★☆☆ 接客も元気で気持ちが良いです。
ロック度 ★★★☆☆ いわゆる“壱系”のスタンダードナンバーです。
美しさ ★★★☆☆ 盛り付けもとても綺麗です。女子にもオススメ！
塩分補充度 ★★★★☆ 壱系のスープ。塩分の補充には“濃いめ”が最適。
入りやすさ ★★★★★ ４名利用のテーブル席あり バンドで入れます。
営業時間 ★★★★★ スタジオ終了後でも十分、間に合います。
言わずと知れた“家系ラーメン”です。
家系ラーメンの中でも“壱系”と言われる派生系のラーメンの元になっています。
スープは吉村家と比べると、醤油の味が比較的マイルドながらオールドスタイルな家系スープです。。
最近は鶏を多く使って、ドロッとコッテリクリーミーな家系チェーン店が増えてますがやはり豚ガラメインのシンプルな家系を食べると、やっぱりこっちだよなぁ、と思いますね。
子供の頃から食べていた味なので、安心感というか安定感というか抜群です！
上大岡24からは駅の方向に歩いて5分ぐらいなので、電車に乗る前に行けるのも良いです！
駅前のcamioという商業ビルの2Fの奥の方にあります。
壱六家 上大岡店
神奈川県横浜市港南区上大岡西1-15-1 camio 2F TEL 050-5593-5015
営業時間：[月～日] 11:00～翌3:00
年中無休
